Está planejando uma viagem para Bangkok? Então você não pode deixar de fora do seu roteiro a comida tailandesa, né? Afinal, é uma das mais gostosas do mundo e você precisa experimentar.
A nossa dica é um jantar típico e muito delicioso no Restaurante Salathip, que fica localizado dentro do Hotel Shangri-la, um dos melhores da cidade. Nesse post você vai ver como foi o nosso jantar com comidas tradicionais tailandesas, com direito até à um show típico! Continue lendo!
Restaurante Salathip
Como falei acima, o restaurante Salathip está localizado dentro do Hotel Shangri-la, um dos melhores de Bangkok, com uma estrutura maravilhosa. Fica de frente para o rio principal da cidade, proporcionando uma vista muito bonita! Não precisa estar hospedado no hotel para ir até o restaurante, é aberto para não hóspedes também.
A experiência começa ao chegar na piscina, que fica ao lado do restaurante. Caminhando apenas 5 minutos, chegamos na entrada do Salathip, que tem um paisagismo super bonito. Tinha também um músico, tocando um instrumento típico, fazendo a gente entrar no clima.
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Para jantar no Salathip é importante fazer reserva, que pode ser através desse link aqui. Outra dica é prestar atenção no dress code: quando você vai a restaurantes mais arrumados ou em rooftops em Bangkok, o traje exigido é “smart casual” – ou seja, nada de bermuda, chinelo e regata. O ideal é você ir com uma calça mais social, sapato fechado e pólo ou camisa para os homens. Para as meninas, vestido ou saia até o joelho, sandália mais arrumadinha e uma blusa mais arrumadinha também.
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Restaurante Salathip: o cardápio
O cardápio do restaurante Salathip é focado na comida tailandesa, com destaque especial dos sabores das ervas tailandesas. Uma mistura de sabores picantes, doces, salgados e azedo. São pratos ideais para serem compartilhados.
É a oportunidade perfeita para experimentar diversos pratos típicos, que você, provavelmente, não vai ter coragem de experimentar na rua ou em outros restaurantes mais simples. O nosso jantar foi super caprichado e pedimos vários pratos para experimentar, com direito a entrada, prato principal e sobremesa.
Pedimos o “Thai Tapas”, a minha entrada preferida, com um pouquinho de cada coisa para experimentarmos. Destaque para o camarão empanado e rolinho primavera que estavam maravilhosos!
Outra entradinha que eu amei foi a “Som Tum Goong Sod”, uma salada verde com mamão e camarão. Sim! Uma combinação inusitada, mas que deu muito certo!
Para o prato principal, pedimos o “Mieang Pla Tub Tim“, uma tilápia inteira frita, que vem acompanhada de várias especiarias, como gengibre, chilli, limão, lascas de côco… E o mais legal é que você deve pegar um pedaço da folha (que parece bastante uma couve) e colocar um pouquinho de cada coisa, junto com o peixe, ali. Depois, é só comer essa “trouxinha”que você preparou! Diferente e muito gostoso!
E é claro que não poderia faltar o Pad Thai, um dos pratos mais famosos da tailândia. No Salathip, o prato se chama “Phad Thai Khai Khem Chaiya” e é um dos pratos assinados pelo chef. Estava maravilhoso!
E para a sobremesa, claro, não poderia faltar o Mango Sticky Rice: uma combinação de manga com arroz e leite de côco! Parece estranho, mas é uma delícia e você não pode ir embora sem experimentar.
Experimentamos a Thai Pancake, super famosa na Tailândia. Vinha acompanhada com um sorvete maravilhoso. Aliás, tem várias opções de sabores e você pode pedir apenas o sorvete.
Também preciso destacar os drinks do Restaurante Salathip! São várias opções no cardápio, com várias combinações diferentes. Eu e Breno adoramos as nossas escolhas, vale a pena pedir um para acompanhar a comilança.
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Restaurante Salathip: dança típica
Durante o nosso jantar, fomos surpreendidos com uma dança típica tailandesa, que é uma “dança dramática”, como se fosse um teatro! Um casal, vestido com roupas típicas, vai passando pelas mesas, de forma teatral. É bem interessante!
Depois, apareceram tailandesas, também com roupas típicas, segurando velas e dançando. Achei super válida a experiência, assim pudemos conhecer mais um pouquinho da cultura desse país tão incrível.
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Restaurante Salathip: valores
Tudo na Tailândia é muito barato, principalmente a comida. Nas barraquinhas de rua, você consegue comer um Pad Thai por 10 reais, pra você ter uma ideia! Em um restaurante mais arrumadinho, vai te custar uns R$15. No Salathip, que é um restaurante chic, dentro de um hotel 5 estrelas, o valor do Pad Thai é mais ou menos R$40.
Se formos comparar com outros estabelecimentos de Bangkok, você pode até achar caro, mas comparando com o Rio de Janeiro ou São Paulo, é um valor super justo, né?
Eu acho que vale a pena reservar uma noite para jantar no restaurante Salathip e viver essa experiência cultural, além de claro, experimentar a culinária típica com qualidade, em um lugar renomado e, o principal, limpo.
As entradas variam entre R$40 – R$50, os pratos principais R$35 – R$50 e sobremesas R$25 – R$35.
E aí, gostaram da dica? Aproveite para conferir o vlog mostrando os dois dias que ficamos em Bangkok, inclusive o nosso jantar no Restaurante Salathip!
Veja também:
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Roteiro de 9 dias na Tailândia: Bangkok + Chiang Mai + Koh Phi Phi + Railay Beach
*Jantamos no Restaurante Salathip à convite. Toda a opinião e experiência relatada são verdadeiras.
