AVISO AOS LEITORES: ESTE ESTABELECIMENTO ENCERROU SUAS ATIVIDADES EM 2018.
Recentemente surgiram muitas pequenas cervejarias em Petrópolis e a cidade está se tornando cada vez mais um polo cervejeiro. Um dos lugares favoritos dos amantes de cerveja é o badalado Buda Beer, com ótimas opções artesanais. Neste post contaremos mais sobre esse “Brew Pub” que faz muito sucesso entre os visitantes da cidade.
Um pouco mais sobre o Buda Beer
Há pouco mais de 1 ano, bem no centro de Petrópolis, inaugurou o “Brew Pub” Buda Beer, um barzinho muito charmoso e descolado, que também é local para a produção das cervejas e chopps artesanais que são vendidos lá.
Confira aqui nosso post com 8 razões para você visitar Petrópolis
Com uma decoração jovem, logo que você entra há uma área externa com piscina e muito verde além de mesas com bancos altos. Ao fundo encontra-se o maquinário para a produção das cervejas, que está dividido do público por uma parede de vidro, tornando o local quase como uma pintura para se apreciar.
Badalado, o bar fica fervilhando nas noites de sexta e sábado, portanto chegue cedo para garantir a sua mesa.
Cardápio do Buda Beer
O que começou por hobby, virou negócio e assim surgiu a Cervejaria Buda Beer, o primeiro Brew Pub de Petrópolis. Fundada em maio de 2014 por Gustavo Werneck e Rolf d’Ottenfels, lá você vai encontrar seis estilos de cerveja: German Pils, Weiss, India Pale Ale, Red Ale, Oatmeal Stout, Belgian Tripel. Há também algumas cervejas sazonais que mudam a cada estação.
No cardápio você vai encontrar uma variedade de pratos com origem alemã, como porções de croquetes e linguiça. O hamburguer artesanal é delicioso e, para os vegetarianos, há um quibe de abóbora com cream cheese que também vale a pena experimentar.
Muitos dos pratos tem ingredientes especiais cervejeiros, o que deixa a experiência ainda mais completa!
Curso de produção de cerveja caseira em Petrópolis
Mensalmente, o mestre cervejeiro Rolf d’Ottenfels ministra cursos de cerveja caseira. Portanto, se você tem vontade de fazer sua própria cerveja em casa, é um curioso do assunto ou simplesmente gosta de degustar boas cervejas, vale a pena se inscrever nesse workshop!
O curso acontece na fábrica da Buda Beer e os alunos têm a oportunidade de conhecer de perto como funciona a fabricação da bebida, além de colocarem a mão na massa para fazer uma cerveja ao longo do curso. Além do material didático, há uma consultoria pós curso que já estão inclusos no valor. Degustações e o almoço também vem no pacote!
Inscrições no site: www.ottenbrau.com.br
Valor: R$ 450,00 (podendo ser parcelado em até 6x no cartão de crédito na compra pelo site)
Mais informações: (24) 99930- 3224
*Post atualizado em setembro de 2018.
Beer Tour pela Cervejaria Buda Beer
Novidade na casa, o Beer Tour foi lançado em Junho deste ano e já é sucesso. Guiado por um mestre cervejeiro e beer sommelier você conhecerá o processo de fabricação das cervejas do Buda Beer e aprenderá mais sobre a cultura cervejeira.
O tour precisa ser agendado com antecedência. Basta entrar em contato: (24) 2231 3219 ou [email protected]
Funcionamento: todos os sábados e domingos às 13hs ou 15hs
Valor: R$50 por pessoa
Outro Beer Tour bem legal que fizemos e adoramos foi pela fábrica da Cervejaria Bohemia.
Feira de Cervejas Artesanais Deguste
Outra local que você pode encontrar as cervejas da Buda Beer é a Feira Deguste, que acontece todo segundo sábado do mês em Petrópolis. A feira vem crescendo a cada edição, reunindo uma galera gente boa em busca das melhores cervejas artesanais da região. Lá você encontra essas e outras cervejas deliciosas. Vale a pena conferir.
Mais informações sobre o Buda Beer:
Endereço: Buda Beer | Rua Rocha Cardoso, 166 – Centro – Petrópolis/RJ
Horário de funcionamento:
Quartas, quintas e sextas-feiras de 18h a 00h
Sábado de 12h a 00h
Domingos de 12h às 19h
Valor médio: R$50-R$70 por pessoa, com comida e bebida.
Reservas: (24) 2231-3219
#EncontroImperial
O #EncontroImperial foi um encontro de blogs de viagem que organizamos aqui em Petrópolis em maio de 2016. Para apresentar o lado cervejeiro da cidade para eles, logo pensamos no Buda Beer, com decoração que impressiona, ambiente descolado e cervejas da melhor qualidade.
Fomos recebidos com chopp artesanal e croquete, para já animar a noite. Depois de muito papo, o gerente nos levou para conhecer a produção das cervejas, que, como falei, ficam logo ali, atrás das mesinhas do bar e fazem parte da decoração.
Veja como foi o nosso #EncontroImperial
Você pode gostar de ver também:
Centro Histórico de Petrópolis: roteiro de um final de semana
